Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich
w Andrychowie

Aktualności

XII Konkurs Potraw Regionalnych
Stół Wielkanocny

Hotel&Spa Kocierz 2012

Więcej fotoreportaży z konkursu - zawierających zdjęcia stolików konkursowych, koszyczków, palm i stroików oraz wszelkie cuda wielkanocnego stołu dostepne jest po kliknięciu na poniższe linki:

 

XII Konkurs Potraw Regionalnych - Stół Wielkanocny

Trudno powiedzieć dokładnie co sprawia, że Konkurs Potraw Regionalnych gromadzi co roku tak wielką grupę szanownych gości, organizatorów, sponsorów i uczestników. Czy jest to wyśmienity smak potraw? Poszanowanie tradycyjnych wartości? Chęć spotkania się w gronie ludzi, którzy pamiętają o tym, że człowiek bez korzeni, bez historii, bez świadomości miejsca swojego pochodzenia - jest tylko samotną jednostką? A może sprawia to smak niezwykłej przyprawy, bez której wszystkie z przedstawianych na konkursie potraw byłyby tylko zbiorem składników odżywczych. To właśnie ta przyprawa - odrobina miłości do ziemi, miłości do ludzi, bezinteresownej pracy na rzecz drugiego człowieka - sprawia, że smak naszych wielkanocnych, regionalnych potraw jest tak niepowtarzalny!

W tych potrawach jest nie tylko smak produktów pochodzących z naszego regionu. Jest w nim również wspomnienie naszego dzieciństwa, pamięć o najbliższych - mamach, babciach, siostrach, prababciach - które skrzętnie w swoich zeszytach z przepisami przechowywały i nadal przechowują "rodzinne pamiątki" - przepisy przekazywane nie raz przez kilka pokoleń gospodyń!

Wszystkie stoliki były pięknie przygotowane i wszystkie zasługiwały na Grand Prix - najważniejsze, że jesteśmy razem, potrafimy się spotykać i pielęgnować nasze tradycje - powiedziała na zakończenie konkursu - podsumowując prace komisji konkursowej - jej przewodnicząca Mirosława Antos.

Zanim to sie jednak stało... XII Konkurs Potraw Regionalnych - cieszył oczy i podniebienia jego uczestników! Zapraszamy na fotoreportaż!

Ptaka grzeją pióra - człowieka nadzieja. Nie wyobrażamy sobie życia bez nadziei i właśnie tą nadzieją jest dla nas to, o czym przypominają nam święta Wielkanocne - rozpoczęła dwunasty z kolei Konkurs Potraw Regionalnych - Stół Wielkanocny Prezes SGW Czesława Wojewodzic.

Wszystko się zazieleniło, zaczyna się nowe życie, dając nową nadzieję na lepsze jutro.

Wielkanoc to jedne z najstarszych świąt chrześcijańskich. Przeszły najmniejszą ewolucję, Praktycznie wszelkie obrzędy, które związane są z Wielkanocą, są takie jak w XVI wieku.
Ki
edyś dekoracją stołu były tylko pisanki.

Teraz - spoglądając na 17 stolików konkursowych Kół Gospodyń Wiejskich aż radość bierze - patrząc na to jaką przeszły ewolucję od momentu pierwszego konkursu.

Na stołach zielono, radośnie i wiosennie! TTymczasem pogoda spłatała wielkiego figla organizatorom i niektórym gościom tegorocznego konkursu. Do położonego w górach ośrodka Hotel&Spa Kocierz wiedzie stromy i kręty kocierski gościniec. Nikt nie spodziewał się nagłego ataku zimy, który w ciągu kilkunastu minut sprawił, że droga z niemal suchej zamieniła się w pokrytą śniegiem przeszkodę miejscami nie do przebycia. Spowodowało to fakt, że wielu znamienitych gości nie mogło w porę dojechać na konkurs, lub musiało całkiem zawrócić z drogi - nie mogąc sprostać śnieżnej nawierzchni po wymianie opon na letnie.

Konkurs i jego program musiał troszkę się zmienić. Jedno jest pewne - pogoda i nastrój w sali konferencyjnej nowoczesnego ośrodka Hotel & Spa Kocierz - była wyśmienita!

Razem z gospodarzem obiektu - Stanisławem Sordylem wspólnym toastem przybyłych gości powitała Prezes SGW - Czesława Wojewodzic.

Zaproszenie na konkurs przyjęli m.in. : Ks. proboszcz Władysław Gruszka z Targanic oraz Wojewoda Małopolski - Jerzy Miller

Bardzo się cieszę, że Pan jest z nami – powiedziała Prezes SGW Czesława Wojewodzic - przekazując palmę wielkanocną wraz z wielkanocnymi życzeniami dla Jerzego Millera - Honorowego Członka Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich w Andrychowie

Zaproszenia na Konkurs Potraw Regionalnych przyjęli :

  • Ks. proboszcz Władysław Gruszka
  • Wojewoda Małopolski - Jerzy Miller
  • Przewodniczący Rady Powiatu Wadowickiego Józef Łasak
  • Wiceprzewodniczący Rady Powiatu Wadowickiego Sebastian Ramenda
  • Starosta Powiatu Wadowickiego – Jacek Jończyk
  • Wicestarosta Powiatu Wadowickiego – Marta Królik
  • Przewodniczący Rady Miejskiej Andrychowa - Roman Babski
  • Wiceprzewodniczący Rady Miejskiej Andrychowa Alina Rzadek i Jan Żydek
  • Burmistrz Andrychowa - Tomasz Żak
  • Wiceburmistrzowie Andrychowa - Agnieszka Perończyk-Adamek, Tomasz Partyka
  • Przewodniczący Rady Gminy Wieprz - Mieczysław Żyła
  • Wiceprzewodniczący Rady Gminy Wieprz – Kazimierz Szatan, Bolesław Mokwa
  • Wójt Gminy Wieprz - Małgorzata Chrapek
  • Przewodniczący Rady Gminy Osiek - Jerzy Czerny
  • Wiceprzewodniczący Rady Gminy Osiek - Bogdan Sobecki
  • Zastępca Wójta Gminy Osiek - Marek Jasiński
  • Przedstawiciel Gminy Mucharz - Maria Roman
  • Skarbnik Andrychowa  -Jolanta Lach
  • Wojskowa Komenda Uzupełnień – płk. Sławomir Gołota
  • Prezes Małopolskiej Spółdzielni Handlowej Wizan - Jerzy Chylewski
  • Wiceprezes ABS Bank Spółdzielczy Andrychów - Jarosław Pawelec
  • Radni powiatowi - Zbigniew Mieszczak, Stefan Jakubowski, Zbigniew Janosz  Czesław Rajda, Kazimierz Smyrak
  • Radni Rady Miejskiej w Andrychowie, Radni gminy Wieprz, Radni gminy Osiek
  • Kierownik biblioteki w Osieku - Krystyna Dusik
  • Sekretarz Urzędu Miejskiego w Andrychowie - Grażyna Łoboda
  • Przewodniczący Komisji Kultury Rady Miejskiej w Andrychowie - Kazimierz Szczepański
  • Honorowi członkowie Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich w Andrychowie - Jan Krupnik, Władysław Rajda, Adam Kryska, Józef Brzazgacz, Jarosław Skupień, Andrzej Mucha, Paweł Łysoń, Jan Sordyl
  • Przedstawiciele Wydziałów Promocji powiatu i gminy Andrychów
  • GOK Wieprz - Stanisław Babiński
  • Maspex - Sławomir Rusinek
  • Przedstawiciel Klubu Stu
  • Firma budowlana Ryszard Sarapata
  • Dyrektorzy szkół, straży, działacze wiejscy,
  • Gospodarze Hotelu & Spa Kocierz - Lucyna i Stanisław Sordyl

Prezes SGW powitała również wszystkich pozostałych gości - nie wymienionych wcześniej z nazwiska, oraz wszystkie gospodynie Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich

Specjalnie dla Wojewody przygotowano występ w którym zespół Andrychów zatańczył Krakowiaka!

Jak czytamy na stronie Centrum Kultury i Wypoczynku w Andrychowie - Zespół powstał w 1997 roku pod patronatem Urzędu Miejskiego w Andrychowie. Początkowo jako zespół dziecięcy, działał przy Szkole Podstawowej Nr 4 w Andrychowie. Pomysłodawcą utworzenia zespołu była Zofia Wanat. Zespół prezentuje wysoki kunszt artystyczny a zarazem spontaniczność i humor czym zapewnia sobie sympatię i uznanie widowni. Mając na względzie wymagania publiczności program jest ciągle wzbogacany o nowe utwory i układy choreograficzne. Obecnie działa przy Centrum Kultury i Wypoczynku w Andrychowie.

Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich w Andrychowie otrzymało dotację w wysokości 10.000 zł. z Urzędu Marszałkowskiego z Krakowa, na wydanie książki-albumu, Książka ta ma liczyć kilkadziesiąt  stron. W książce pokazane będzie nie tylko piękno zrealizowanych przez gospodynie prac, ukazując rozległy obszar działania Stowarzyszenia, stoły wielkanocne, dożynki, stoły wigilijne, ale chcemy pokazać wielka oddolną inicjatywę i pracę gospodyń na rzecz lokalnej społeczności.  Chcemy aby książka stała się przewodnikiem dla innych organizacji, chcemy pokazać, że jeśli się chce - można wiele osiągnąć. Poprzez książkę chcemy pokazać talenty, które zrodziły się dzięki pracy organizacji w regionie. Talenty takie jak dziewięć naszych gospodyń, które wystawiały niedawno swoje prace w wadowickiej bibliotece na wystawie, która cieszyła się wielkim powodzeniem.

Album wydany będzie do kolejnego konkursu potraw regionalnych – Stół Wigilijny. Zwrócimy sie do naszych przyjaciół z prośba o udzielenie odpowiedzi - dlaczego nam pomagacie, czy warto pomagać, co podoba Wam się w działalności organizacji, co warto zmienić. Pokazana będzie też współpraca z gminami - Wieprz, Osiek, Tomice, Andrychów, Mucharz, Starostwem Powiatowym, Urzędem Wojewódzkim

Stowarzyszenie poprzez swoją pracę promuje również lokalnych artystów – zespoły taneczne i śpiewacze, zespoły regionalne, chóry, oraz działalność lokalnych firm.

Prezes SGW podkreśliła również wielką pomoc, jaką udziela Stowarzyszeniu szereg firm i instytucji.

Dobroczynność zaczyna się w domu, ale nie przeszkadza to, by szła z nami przez całe życie. Dobroć i pokora to dwa klucze do serca drugiego człowieka

Sponsorzy zadbali o nagrody dla wszystkich Kół oraz zwrot pieniędzy za produkty przygotowane na wielkanocne stoły

Sponsorzy XII Konkursu Potraw Regionalnych :

  • Gospodarze Hotel&Spa Kocierz - Lucyna i Stanisław Sordyl
  • Urząd Marszałkowski poprzez program "Nasz region - nasza szansa" – (mazurki z logo województwa małopolskiego)
  • Starostwo Powiatowe w Wadowicach poprzez program „Powiatowa twórczość artystyczna”
  • Urząd Miejski w Andrychowie - program "Pokazanie tradycji ludowych związanych ze świętami w gminie Andrychów"
  • Urząd Gminy Wieprz poprzez finansowanie Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Wieprz
  • Wójt Gminy Wieprz - Małgorzata Chrapek
  • Urząd Gminy Osiek poprzez finansowanie Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Osiek
  • Małopolska Spółdzielnia Handlowa Wizan
  • ABS Bank Spółdzielczy Andrychów
  • Protech Gierałtowice - Jan Krupnik
  • Maspex Wadowice
  • Hurtownia tkanin Pako Plus - Zofia i Adam Kryska
  • Firma Rodzinna - Lucyna i Zbigniew Mieszczak
  • Agencja Ubezpieczeniowa Sordyl
  • Zofia Chrapkiewicz
  • Czesław Rajda
  • Cech Rzemiosł Różnych w Andrychowie
  • Firma Józef Brzazgacz
  • Firma Auto Serwis - Bracia Trojak
  • CMC Inwałd
  • Wanda i Krzysztof Wątroba
  • Firma Vela Targanice
  • Dorota Młynarczyk
  • Firma Pawbol Sp. z o.o. - Barbara i Paweł Łuczak
  • Firma Badan
  • Skupień Jarosław
  • Stanisław Babiński
  • Halina i Edward Górski
  • Ryszard Sarapata
  • wszystkie osoby, które zdecydują się wspomóc poprzez przekazanie darowizny na rzecz SGW

Tradycyjnie, przed poświęceniem pokarmów chwila na przypomnienie tradycji wielkanocnych i tego co powinno znaleźć się w koszyczku ze święconką

Chleb - pokarm podstawowy niezbędny do życia.
Jajko - dowód na odradzające się życie.
Sól - minerał życiodajny, bez soli nie ma życia.
Wędlina - zapewnia zdrowie i płodność
Chrzan - zawsze był starym ludowym znamieniem wszelakiej siły fizycznej i krzepy.
Ciasto - jako symbol umiejętności i doskonałości gospodyń domowych
Koszyk z wikliny - słomy, wyścielony białą serwetą  - jest oznaką radości.
Baranek - na cześć tryumfu Chrystusa.

Po powrocie - trzykrotnie obchodzono dookoła dom i dzielono się święconym przekazując sobie życzenia.

Poświęcenia pokarmów dokonała proboszcz parafii z Targanic - ks. Władysław Gruszka

Święcenie pokarmów świątecznych jest starym zwyczajem w Kościele. Przypomina ono prawdę, wyrażoną przez św. Pawła Apostoła tymi słowami: "Czy jecie, czy pijecie, czy cokolwiek innego czynicie, wszystko na chwałę Bożą czyńcie". Spożywanie posiłku jest też czynnością świętą, dlatego modlimy się przed jedzeniem i po jedzeniu, a na największe święto Zmartwychwstania święcimy także pokarmy.

Kiedy zakończymy święty post paschalny i spotkamy Chrystusa Zmartwychwstałego we Mszy świętej wielkanocnej, powrócimy z radością do naszych domów i z Chrystusem zasiądziemy do wspólnego świątecznego stołu. Wyrazimy wtedy sobie wzajemną życzliwość podczas składania sobie życzeń przy dzieleniu się poświęconym jajkiem, znakiem nowego życia.
A teraz prośmy Chrystusa Pana zawsze obecnego wśród tych, ktrzy go miłują aby pobłogosławił te pokarmy na stół wielkanocny.

Panie Jezu Chryste, Ty w dzień przed męką i śmiercią kazałeś uczniom przygotować paschalną wieczerzę, w dzień Zmartwychwstania przyjąłeś zaproszenie dwóch uczniów i zasiadłeś z nimi do stołu, a późnym wieczorem przyszedłeś do Apostołów, aby spożyć wraz z nimi posiłek; prosimy Cię, daj nam z wiarą przeżywać Twoją obecność między nami podczas świątecznego posiłku w dzień Twojego zwycięstwa, abyśmy mogli się radować z udziału w Twoim życiu i zmartwychwstaniu.

Chlebie żywy, który zstąpiłeś z nieba i w Komunii świętej dajesz życie światu, pobłogosław ten chleb i wszelkie świąteczne pieczywo na pamiątkę chleba, którym nakarmiłeś lud słuchający Ciebie wytrwale na pustkowiu, i który po swym zmartwychwstaniu przygotowałeś nad jeziorem dla swoich uczniów.

Baranku Boży, który zwyciężyłeś zło i obmyłeś świat z grzechów, pobłogosław to mięso, wędliny i wszelkie pokarmy, które będziemy jedli na pamiątkę Baranka paschalnego i świątecznych potraw, które Ty spożyłeś z Apostołami na Ostatniej Wieczerzy. Pobłogosław także naszą sól, aby chroniła nas od zepsucia.

Chryste, życie i zmartwychwstanie nasze, pobłogosław te jajka, znak nowego życia, abyśmy dzieląc się nimi w gronie rodziny, bliskich i gości, mogli się także dzielić wzajemnie radością z tego, że jesteś z nami. Daj nam wszystkim dojść do wiecznej uczty Twojej tam, gdzie Ty żyjesz i królujesz na wieki wieków. Amen.

Życzę aby Chrystus Zmartwychwstały darzył was łaską i wszelkim błogosławieństwem - Szczęść Wam Boże.

Ks. proboszcz otrzymał o Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich tradycyjną, świąteczną palmę wielkanocną.

Po poświęceniu pokarmów komisja oceniająca koszyczki wielkanocne, stroiki i palmy wielkanocne - przedstawiła protokół oceny tegorocznych wielkanocnych ozdób.

Ocenę koszyczków przeprowadziła komisja w składzie Stefania Zaremba-Matejko - malarka
Zofia Oboza - Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego

Wszystkie (17) oceniane koszyczki były zgodne z tradycją i niezwykle estetyczne - co roku zwracamy na to uwagę więc konkurs był na bardzo wysokim poziomie - wszyscy spełnili wysokie wymagania. Komisja postanowiła wyróżnić:

KGW Frydrychowice,
KGW Zagórnik,
KGW Roczyny

podkreślając fakt, że pozostałe koszyczki również zostały przygotowane ze szczególna dbałością o tradycję.

Tradycyjnie - część koszyczków przekazano dla przyjaciół Stowarzyszenia

Pierwszy koszyczek otrzymał Wojewoda Małopolski - Jerzy Miller. Wraz z koszyczkiem przekazano życzenia wielkanocne – życzenia dobrych ludzi wokół siebie

Życzenia zaczynają mi się już dzisiaj spełniać - Pani Czesia życzyła, aby mnie otaczali dobrzy ludzie. Przyjechałem dziś do Państwa po raz juz n-ty - właśnie dlatego.  Stanowią państwo dużą rodzinę, która po pierwsze w tej tradycji kultywuje coś co jest po prostu nasze, niepowtarzalne, ale trzeba o tym pamiętać i uczyć młodszych bo tradycja zanika. To nie jest spektakl dla telewizji, tego się nie pokazuje za pieniądze - to trzeba pokochać. Państwo kochają to i wiem że przekażą następnym, Pogoda mnie wcale nie zaskoczyła bo wiedziałem że tutaj będzie radosna pogoda i jest. Druga rzecz to Państwa pogoda ducha bo często otacza mnie taka atmosfera - zrób coś żeby było lepiej. A państwo mają inne podejście - zróbmy coś aby było lepiej. To jest bardzo ważne. Nie chodzi o to by być bogatym liczbą zer konta w banku, tylko żeby być bogatym takim podejściem do życia
jeżeli coś potrafię zrobić dobrego dla siebie i dla innych to szukam tylko następnych którzy chcą to ze mną zrobić. Państwo mają lidera i stanowią taką rodziną osób, które chcą coś zrobić, mają państwo również sponsorów i to też ciągle jeszcze nie jest tak powszechne, że sponsor chce dostrzec w  drugim człowieku partnera do tego, żeby można było coś kultywować, komuś pomóc, a przede wszystkim sprawić radość. Państwu się to udało i dlatego proszę mi wybaczyć że na następne święta znowu przyjadę.

W trakcie trwania degustacji zapytaliśmy Honorowego Członka SGW - Wojewodę Małopolskiego Jerzego Millera - jak można podsumować działalność i rolę w społeczeństwie takich stowarzyszeń jak Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich w Andrychowie.

Nie podsumuję, dlatego, że jest to tak prężne Stowarzyszenie że na pewno będzie trwało długie lata i rozwijało swoją ofertę dla społeczności lokalnej, ale również tej, która jest zainteresowana ziemią Andrychowską. Bo co nas tutaj przyciąga? Przecież nie jestem mieszkańcem tej ziemi, a bywam tutaj bardzo często - bo każdy z nas chce być w gronie osób które są patriotami swojego miejsca, umieją to miejsce przedstawić jako ciekawe, jako imponujące również inicjatywą zrobienia czegoś dla innych. Tu sie odpoczywa. Odpoczywa w gronie ciekawych ludzi i przypominanych (nieraz w innych miejscach zapomnianych) tradycji.

Każdy musi mieć swoje korzenie. Jeżeli ma świadomość swojej kultury w której wyrósł - pomaga mu to dalszym życiu bez względu na to, gdzie go los rzuci. To nieprzypadkowo Polonia nie raz na drugim końcu świata, ale dalej pielęgnuje polskie obyczaje świąteczne i nie tylko. Ludziom, którzy nie maja tych korzeni - brak tej wielkiej siły - którą daje kultura i tradycja. - odpowiedział nam Wojewoda - Jerzy Miller.

Następny koszyczek powędrował do Dyrektor Działu Promocji Urzędu Marszałkowskiego - Elżbiety Kantor

Dzięki programowi „Nasz region nasza szansa” - organizacje takie jak nasza mają możliwość dostać środki finansowe. Urząd Marszałkowski "kupuje" promocję na tego typu spotkaniach - stąd też dzisiaj piękny mazurek z logo Województwa Małopolskiego, a w każdym koszyczku jajko z logo województwa i baner - podziękowanie za dotację. Jedna z ekspedientek zapytała mnie -  Co Wy tam w tym stowarzyszeniu robicie, bo panie przychodzą i przynoszą wydruki z komputera, i chcą takie niespotykane barwniki - odpowiedziałam - Logo Małopolski! Która z gospodyń by teraz tak dobrze znała i kojarzyła logo Małopolski, gdyby nie ta inicjatywa - Nie ma już w stowarzyszeniu gospodyni, która by nie wiedziała jak wygląda logo Małopolski! - powiedziała przekazując koszyczek - Prezes SGW Czesława Wojewodzic

Na naszej bazie inne gminy rozpoczynają organizację podobnych konkursów, opierają się na naszej wiedzy. Na naszej stronie internetowej bazuje wiele organizacji. Wiele podobnych stowarzyszeń i Kół Gospodyń Wiejskich czerpie inspiracje z pracy Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich w Andrychowie. Dwa lata temu - otrzymaliśmy dotację na placek z logo województwa Małopolskiego - na następne święta inne koło z naszego powiatu wystąpiło również o tego rodzaju dotację, która została im przyznana – inni biorą z nas przykład - Prezes SGW podziękowała za pomoc i  dobre serce - Wszystko co wielkie - wielkie jest przez serce - nie jesteśmy w stanie zapłacić za pracę gospodyń i nie płacimy za pracę - ta prace jest niemożliwa do wyceny - dodała Pani Prezes.

Czuję się bardzo wyróżniona i wzruszona, że zostałam dopuszczona do grona przyjaciół tej cudownej imprezy i przyjaciół Państwa tym samym - odpowiedziała Dyrektor Działu Promocji Urzędu Marszałkowskiego - Elżbieta Kantor. Poproszę Panią Czesię o telefon, jak będziemy mieć jakąś akcję promocyjną - myślę, że będziemy ją prosić o to, żeby była naszym głównym promotorem, bo któż to może lepiej zrobić niż właśnie Pani Czesia - słowami, które zostały powiedziane i które tak naprawdę oddają całą ideę.

Staramy się trafić właśnie do takich miejsc, takich środowisk, takich ludzi, którzy mają moc, siłę i serce do tego, żeby tworzyć coś dla innych, żeby budować tą siłę w lokalności Jestem tu po raz pierwszy i też za Panem Wojewodą obiecuję, że będę już zawsze , bo jestem naprawdę wzruszona i ogromem i tą wielką grupą ludzi, którzy są blisko i którzy doceniają i rozumieją, że to jest tak naprawdę najważniejsze - żeby docenić to co jest naszą etnicznością, naszymi korzeniami, co tak naprawdę buduje nas i daje nam siłę na przyszłość – powiedziała Pani Dyrektor - dołączając najszczersze i najserdeczniejsze życzenia na Święta Wielkanocne.

Kolejny koszyczek powędrował do Starostwa. Ze Starostwem Stowarzyszenie współpracuje od samego początku. Przy tej okazji Prezes SGW podziękowała za współpracę.

Baner jest nad kuchnią, ponieważ otrzymaliśmy również od Państwa dofinansowanie na produkty spożywcze – żartowała Prezes SGW  - kierując podziękowania w stronę Zarządu Powiatu – w szczególności do Starosty – Jacka Jończyka za możliwość uczestniczenia w programach organizowanych przez Powiat Wadowicki.

Logo powiatu wadowickiego to potwierdzenie Wieloletniej współpracy ze Stowarzyszeniem Gospodyń Wiejskich w pielęgnowaniu tradycji. Niestety - Starosta i Przewodniczący Rady Powiatu nie mieli tyle szczęścia co inni goście - utknęli w połowie drogi i musieli zawrócić – powiedział dziekując za wielkanocny koszyczek – wiceprzewodniczący Rady Powiatu Wadowickiego – Sebastian Ramenda -  dołączając dla wszystkich obecnych życzenia świąteczne

Kolejny koszyczek dla Burmistrza Andrychowa. Życzę Panu, żeby się wszystko udało co pan zaplanował dla dalszego rozwoju Gminy, Życzenia zdrowia i siły i zapraszam na wszystkie nasze imprezy – powiedziała Prezes SGW - dziękując za dotychczasową współpracę  

 

Warunki zimowe tej wiosny są bardzo ciężkie, ale dobra wiadomość - pługi i piaskarki już wyjechały, tak, że dojazd powinien być już bezpieczny.

Pan Wojewoda bardzo ładnie powiedział o tym , że mamy lidera w Andrychowie - Panią Czesię, Dodam jeszcze jedną rzecz - lider musi mieć mieć zaplecze. Jej rola i funkcja - to jest jedno, natomiast za nią stoją murem wszystkie gospodynie w gminie i wszyscy mieszkańcy którzy wspierają tą organizację, dlatego chciałem bardzo serdecznie podziękować wszystkim, którzy się angażują w promowanie gminy, promowanie tradycji i podtrzymywanie tej tradycji. Korzystając z okazji chciałem wszystkim tu obecnym złożyć życzenia spokojnych, wesołych Świąt Wielkanocnych, dużo radości i pomyślności dla państwa i dla państwa rodzin. - powiedział, dziękując za wielkanocny koszyczek ze święconką - Burmistrz Andrychowa.

Ponieważ Burmistrz był nieobecny na początku - właśnie z powodu trudnych warunków na drodze - Prezes SGW przypomniała o dotacji - na wydanie książki - dokumentującej działalność stowarzyszenia, która ma być dokumentacją działalności - będąc jednocześnie wskazówką dla innych tego rodzaju stowarzyszeń jak wyglądała droga stowarzyszenia od momentu założenia do chwili obecnej. Życie ludzkie jest maleńką cząstką wieczności, ale dostateczną, aby pozostawić po sobie wspomnienie spełnionych czynów.

Kolejny koszyczek dla Wójt Gminy Wieprz - która z nami współpracuje od samego początku. Nasze gminy razem biorą udział w konkursach - za co bardzo serdecznie dziękuję. - powiedziała Prezes SGW - życząc wójt gminy Wieprz Małgorzacie Chrapek - dużo zdrowia i siły.

Drogie Panie - Wy tu jesteście najważniejsze, Gdyby Was nie było - nie było by tych pięknych stołów. Co roku uczestniczę w tych spotkaniach i co roku zdobywam jakiś nowy przepis. Jak organizuje stół wielkanocny czy wigilijny to zawsze mnie rodzina podziwia bo zawsze mam coś nowego. A to "coś nowego" to zawsze od którejś z pań  podpatrzę. Życzę Wam aby na Waszych stołach niczego nie brakowało, było tak pięknie jak tutaj dzisiaj  - życzę wszystkiego dobrego - wiary, nadziei i miłości. - powiedziała Wójt Gminy Wieprz - kierując życzenia również dla pozostałych gości

Kolejny koszyczek wyjedzie do Głębowic - Gmina Osiek. Wraz ze słowami podziękowania za wspólną pracę i życzeniami zdrowia i wszelkiej pomyślności na ręce Pani Prezes popłynęły kolejne słowa podziękowań na ręce wszystkich współtwórców konkursu - festiwalu smaków, konkursu - święta sztuki kulinarnej.

Kolejny koszyczek otrzymał Prezes MSH Wizan - Jerzy Chylewski, który w dzień konkursu otworzył kolejną placówkę MSH Wizan.

Prezes MSH Wizan, serdecznie dziękując za zaproszenie, życząc zdrowych wesołych, rodzinnych świąt, powiedział - Jestem dumny z tego, że Wizan jest od początku ze stowarzyszeniem Gospodyń Wiejskich z dwóch powodów - pierwsze, że pomagamy - bo to jest szczytny cel, a drugie, że nas stać. Mam nadzieję, że nas długo jeszcze będzie stać. Wiek emerytalny podniesiono, w związku z czym mogę obiecać, że te dwa, trzy lata dłużej będę Wam pomagał :) - dodał życząc dla wszystkich zgromadzonych zdrowych, wesołych świąt.

Koszyczek dla ABS Andrychów odebrał wiceprezes Banku - Jarosław Pawelec. Prezes SGW przekazała na ręce wiceprezesa podziękowania dla Pani Małgorzaty Matusiak - bukiet róż - podziękowania popłynęły również za użyczenie świetlicy w pomieszczeniach ABS Banku Spółdzielczego.

Jestem bardzo zdziwiony tym, jak Panie z roku na rok sprawiają, że przygotowywane potrawy są coraz lepsze - nie wiem jak to Panie robicie, ale te potrawy wyglądają co roku jeszcze lepiej niż poprzednio! Gratuluję! Czuję się bardzo dobrze tutaj, dlatego że widzę dużo znajomych, miłych twarzy  - klientów naszego Banku. ABS jest obecny w wielu miejscach,  bierze udział w wielu wydarzeniach w regionie Jestem z tego naprawdę dumny!

Kolejny koszyczek przekazano gospodarzom ośrodka - Państwu Lucynie i Stanisławowi Sordylom. Koszyczki otrzymali jeszcze Jarosław Skupień oraz właściciel firmy Protech Gierałtowice - Jan Krupnik,

Kolejne koszyczki otrzymali Wiceburmistrz Andrychowa - Agnieszka Perończyk-Adamek oraz andrychowskie czworaczki (koszyczek przekazano na ręce Burmistrza Andrychowa) 

Zanim zaśpiewał chór z Frydrychowic – Prezes SGW odczytała list od Marszałka Województwa Małopolskiego Marka Sowy

Szanowna Pani Prezes.

Serdecznie dziękuję za zaproszenie na XII Konkurs Potraw Regionalnych Stół Wielkanocny, który odbędzie się 31 marca. Święta Wielkiej Nocy to szczególny czas w roku. Budząca się na wiosnę do życia przyroda, przypomina nam o nadziej i radości jaką niosą ze sobą dni zmartwychwstania Pańskiego. W te świąteczne dni pełne miłości i pojednania pragnę na ręce Pani Prezes złożyć serdeczne życzenia pokoju, zdrowia i błogosławieństwa. Gratuluję inicjatywy i łączę życzenia sukcesu oraz wielu korzyści płynących  z podejmowanych przez Państwa działań. Konkurs Stół Wielkanocny to wspaniała okazja do kultywowania regionalnych tradycji świątecznych. Wszyscy pamiętamy o historycznym i kulturowym dziedzictwie Małopolski. Powinniśmy także zdawać sobie sprawę jakim fenomenem są nasze, małopolskie tradycje świąteczne i związane z nimi potrawy. Samorząd Województwa Małopolskiego przez kilka ostatnich lat szczególną uwagę poświęca zagadnieniom promocji odrębności regionalnych Małopolski W działaniach tych szczególną rolę odgrywają Koła Gospodyń Wiejskich, których członkinie stanowią często jedyne źródło wiedzy o regionalnych specjałach czy obrzędach.

Zanim chór z Frydrychowic zaprezentował się z przygotowanym specjalnie na spotkanie repertuarem - komisja konkursowa przedstawiła kolejne wyniki. Komisja oceniła 13 palm wielkanocnych.

Palmy Wielkanocne. Komisja oceniająca palmy od jakiegoś czasu ma własną kategorie konkursową - palma andrychowska. Nie ma takiej kategorii w żadnych podręcznikach - została stworzona przez komisję - biorąc pod uwagę specyfikę palm tworzonych właśnie w okolicach Andrychowa.

Nagrody za te palmy powędrowały do :

I miejsce - KGW Inwałd
II miejsce - Brzezinka Dolna
III miejsce - Kgw w rzykach

W kategorii "Palm wileńskich"  :

I miejsce - KGW Sułkowice Bolęcina
II miejsce - KGW Nidek

Komisja oceniła również 21 stroików wielkanocnych postanawiając przyznać :

I miejsce - KGW Andrychów
II miejsce - KGW Roczyny
III miejsce - KGW Targanice Górne

Po kolejnym występie chóru palmy  wielkanocne wręczono przedstawicielom sponsorów - Państwu Lucynie i Stanisławowi Sordyl – gospodarzom ośrodka Hotel&Spa Kocierz, Państwu Rusinkom - do Oberży Czarny Groń. Kolejną palmę wielkanocną otrzymała Pani Skarbnik Jolanta Lach. Palmę przekazano też dla Prezesa Pawbol Sp. z o.o. Pawła Łuczaka. Jedna z palm zawieziona zostanie również do Państwa Łysoniów - którzy od lat użyczają ParkHotel Łysoń na konkurs Wigilijny

Pozostałe palmy i stroiki biorące udział w konkursie przeznaczono dla sponsorów, którzy zdecydowali się dobrowolnymi wpłatami wesprzeć Stowarzyszenie w organizowaniu kolejnych imprez – Dnia Matki i Dnia Seniora.

W trakcie spotkania czas umilał swoim śpiewem Chór z Frydrychowic. Chór przedstawił klika pieśni ze swojego bogatego repertuaru. Istnieje już 8 lat, liczy ok 20-25 osób. Za nimi wiele występów. Oprócz imprez o charakterze religijnym biorą udział w imprezach powiatowych. Występowali nie tylko w Polsce, koncertując również na Słowacji. W chórze śpiewa 20 Pań i 7 Panów. Chór działa w ramach GOK Frydrychowice. Poprzednim dyrygentem chóru był Adam Dec. Pan Adam uczył muzyki. Przez sześć lat dyrygował chórem z Frydrychowic. Pewnie wszyscy z nas znają piosenkę "Moje miasto Wadowice" - to właśnie on był jej autorem. Obecnie chórem dyryguje Bogumiła Kowalczyk.

Nie zabrakło wywiadów i uśmiechu

Co tu dużo kryć - w takim otoczeniu zapomina się o codziennych troskach!

Kolejne konkursowe wyniki! Czesław Rajda i Adam Rajda tradycyjnie oceniali nalewki babuni. W ich towarzystwie pojawiła się nowicjuszka - Alina Rzadek.
Zespół oceniał bukiet zapachowy, smak i różnorodność składników. Oceniono 17 sztuk nalewek - wszytkie były świetne!

V miejsce – KGW Sułkowice Bolęcina - nalewka wiśniowa
IV miejsce – KGW Targanice Dolne - nalewka świąteczna z jaj
III miejsce – KGW Roczyny - nalewka zdrowotna
II miejsce – KGW Frydrychowice  - nalewka z pigwy
I miejsce – KGW Sułkowice Łęg - nalewka ziołowa

Jeszcze tylko chwila oddechu i ...

DEGUSTACJE

Po tym jak na własne oczy i podniebienia - potrawy ocenili uczestnicy spotkania przedstawiono wyniki XII Konkursu Potraw Regionalnych

Wszystkie stoliki były pięknie przygotowane i wszystkie zasługiwały na Grand Prix - najważniejsze że jesteśmy razem, potrafimy się spotykać i pielęgnować nasze tradycje - powiedziała podsumowywując prace komisji konkursowej przewodnicząca komisji.

Kolejny raz podziękowania popłynęły w stronę sponsorów za ufundowane nagrody. Każde Koło otrzymało piękny rondel i 2 patelnie porcelanowe, oraz komplet ręczników. Dodatkowo dla I miejsc w konkursach palm, koszyczków i stroików wielkanocnych ufundowano andrychowską pościel

Grand Prix - nagrodę ufundowała Wójt Gminy Wieprz - Małgorzata Chrapek

Komisja konkursowa - Antos Mirosława ODR, Michał Pesta - kucharz Hotel&Spa Kocierz, Maria Komendera - właściciel firmy cateringowej, Wójcik Barbara - przewodnicząca KGW Gierałtowiczki oceniła estetykę stołu, walory smakowe i symbolikę wielkanocną. Tradycyjnie - mieli ogromnie trudne zadanie!

Chwalono różnorodność potraw, estetykę, niezwykłą pomysłowość - a chwalił sam szef kuchni!

17 stołów przygotowanych przez 17 Kół Gospodyń Wiejskich! Czas na wyniki i nagrody!

Wyróżnienia

Koło Gospodyń Wiejskich Brzezinka Dolna

Koło Gospodyń Wiejskich Gierałtowice

Koło Gospodyń Wiejskich Frydrychowice

Koło Gospodyń Wiejskich Inwałd

Koło Gospodyń Wiejskich Przybradz

Koło Gospodyń Wiejskich Roczyny

Koło Gospodyń Wiejskich Sułkowice Bolęcina

Koło Gospodyń Wiejskich Targanice Dolne

Koło Gospodyń Wiejskich Targanice Górne

Koło Gospodyń Wiejskich Wieprz

Koło Gospodyń Wiejskich Zagórnik

Koło Gospodyń Wiejskich Nidek

Koło Gospodyń Wiejskich Rzyki

Nagroda specjalna poza konkursem - dla Koła Gospodyń w Wieprzu za najlepszy chrzan

III miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich Sułkowice Łęg

II miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich Głębowice

I miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich Gierałtowiczki

Bardzo miło jest ogłosić mi ten fakt, ponieważ miałam okazję obserwować jak się zmieniał stół KGW Andrychów na przestrzeni ostatnich lat. Znajdziecie tam dokładnie to, co się je na świąteczne śniadanie - bardzo smaczne i takie typowo nasze, świąteczne, wielkanocne.

Wójt Gminy Wieprz Małgorzata Chrapek - Fundator Grand Prix, oraz Burmistrz Andrychowa Tomasz Żak przekazali nagrodę dla KGW Andrychów - przekazując jeszcze przy okazji - pierwszą nagrodę za stroik wielkanocny

Grand Prix - Koło Gospodyń Wiejskich Andrychów

Dużo sił do dalszego działania - jesteście jedyne w swoim rodzaju w całym województwie i rangą podnosicie poprzeczkę bardzo wysoko – dodała na zakończenie Mirosława Antos – przewodnicząca komisji oceniającej Stoły Wielkanocne

Wszystko co wielkie - wielkie jest przez serce. Podsumowała wydarzenia całego wieczoru Prezes SGW - Czesława Wojewodzic

Z dotacji którą otrzymało Stowarzyszenie z Mecenatu Małopolski będziemy organizować kursy sztucznych kwiatów - cieszące się popularnością nie tylko w Andrychowie i okolicy. Po sukcesie wystawy w Wadowicach podobne wystawy zorganizowane zostaną w Andrychowie, Osieku i Wieprzu.

Na zakończenie konkursu - cała sala tradycyjnie odśpiewała "Barkę"

To jednak nie słowa ulubionej pieśni Ojca Świętego - Jana Pawła II brzmiały w moich uszach po zakończeniu konkursu, lecz słowa pieśni zaśpiewanej wcześniej przez Chór Frydrychowice.

Zachwyca piękny świat,
A serce tęskni.
Bo gdzieś daleko stąd
Został rodzinny dom.
Tam jest najpiękniej.
Tam właśnie teraz rozkwitły kwiaty:
Stokrotki, fiołki, kaczeńce i maki.
Pod polskim niebem w szczerym polu wyrosły
Ojczyste kwiaty. W ich zapachu, urodzie jest Polska.

(słowa i muzyka: s. Magdalena Nazaretanka)

 

Jarosław Skupień

 

W imieniu Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich dziękujemy bardzo wszystkim tym, dzięki którym kolejny konkurs mógł przebiegać w tak niezwykłej oprawie i wspaniałej, rodzinnej atmosferze. Szczególnie - dziękujemy wszystkim gospodyniom, za ich trud i poświęcenie, oraz wszystkim tym, którzy przyczynili się do tego, aby Konkurs Potraw Regionalnych Stół Wielkanocny mógł kolejny raz zaistnieć w gronie imprez regionalnych promujących nasz region i nasze piękne tradycje.

Wesołych Świąt!
Czesława Wojewodzic - Prezes Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich

 


Dzięki uprzejmości właścicieli Ośrodka Hotel&Spa Kocierz - Pani Lucyny i Stanisława Sordyl 17 Kół Gospodyń Wiejskich mogło zaprezentować swoje kulinarne i dekoratorskie zdolności w dużej, klimatyzowanej sali restauracyjnej Ośrodka.


Foto : www.kocierz.pl


Foto : www.kocierz.pl

Tomasz Nikiel : Ośrodek Kocierz to miejsce wyjątkowe.

Kocierz łączy w oryginalny sposób nowoczesność i regionalną tradycję. Stylowy hotel, restauracje, obszerne centrum konferencyjne oraz ekskluzywne i okazałe SPA tworzą imponujący kompleks. To idealne miejsce dla osób spragnionych bliskiego kontaktu z naturą, które nie chcą wyrzekać się wygody, doskonałej kuchni i profesjonalnej obsługi.

Hotel usytuowany jest w pięknej scenerii Parku Krajobrazowego Beskidu Małego, na szczycie Przełęczy Kocierskiej skąd rozciąga się niezapomniany widok na górską panoramę. Atutem ośrodka jest jego doskonała lokalizacja - 15 km od Żywca, 15 km od Wadowic, 66 km od Krakowa oraz bardzo łatwy dojazd.

Przestronne i wygodne pokoje hotelowe (90 pokoi, 245 miejsc hotelowych) tworzą idealne warunki do wypoczynku, relaksu lub pracy. Na regionalne uczty zaprasza drewniana, góralska "Karczma na Kocierzu". Na rozległym tarasie widokowym można podziwiać piękne krajobrazy i odkrywać smaki menu skomponowanego w oparciu o specjalności miejscowej kuchni. Klub nocny K2, w piwnicznych wnętrzach hotelu, to doskonałe miejsce na relaks przy drinku i taneczne szaleństwo ze znajomymi. Największa, klimatyzowana sala konferencyjno - balowa może pomieścić do 250 osób, a nowoczesne i profesjonalne zaplecze techniczne pozwala na organizację szkoleń, sympozjów, imprez firmowych oraz przyjęć weselnych. Mniejsza sala restauracyjno - szkoleniowa to utrzymana we włoskim stylu "Villa Lamus" Ośrodek Kocierz to także centrum odnowy biologicznej i ośrodek kosmetyczno-pielęgnacyjny oferujący zabiegi upiększające ciało oraz wzmacniające organizm. Na zwolenników aktywnego wypoczynku czeka tu basen, odkryte korty tenisowe, wyciągi narciarskie oraz piękne szlaki spacerowe i trasy rowerowe, a w niedługi czasie naturalny Aquapark i boisko do siatkówki plażowej.

Zapraszamy do Ośrodka Kocierz gdzie każdy znajdzie coś dla siebie.
Kocierz bliżej nieba ….


Foto : www.kocierz.pl


Foto : www.kocierz.pl

Szósty raz Konkurs Potraw Regionalnych - Stół Wielkanocny odbywa się właśnie w tym miejscu - na Kocierzu. Kilka razy gospodynie gościły również w Baciarskiej chacie, jednym z obiektów Ośrodka, podczas innych imprez organizowanych lub współorganizowanych przez Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich.


wins