REWELACYJNY BOCZEK Z JABŁKIEM
2 kg kawałek boczku ze skórą
Skórę lekko naciąć. Zrobić w boczku kieszeń (boczek musi być wysoki)
Do kieszeni nałożyć farsz. Piec w piekarniku tak długo ile waży boczek - czyli 2 kg = 2 godziny.
Farsz - śliwki bez pestek pokrojone w paski, 5 jabłek pokrojonych na plastry, 2 łyżki bułki tartej, do smaku sól pieprz, dodać majeranek.
REWELACJA !
Jarosław Skupień
